1. <wbr id="kb2l7"></wbr>
    2. 江門臘味常見教你判斷臘腸的質量好壞?

      2021-03-17 933

        1.首先是看

        質優臘腸不管包裝或散裝均有顯著的商標品名、產地、生產日期、標準、食用和保存方法等標簽法內容。產品色澤光潤,瘦肉粒呈赤色或棗赤色,脂肪雪白,條紋均勻,不含雜質;殘次臘腸一般無標簽法內容或內容含糊不清,色澤灰暗,肥瘦混濁,脂肪發黃,肌體呈“人工大赤色”(運用工業色素所致),條紋大小不一,肉眼就能看到雜質。

        2.其次是摸

        質優臘腸手感干爽,臘衣緊貼,結構緊湊,彎曲有彈性,切面肉質光滑無空洞,無雜質,肥瘦清楚,手質感好;殘次臘腸手摸濕潤,質感浮松,衣肉別離,簡單彎曲、受潮變軟發霉,切面肉質松散,有較大空洞,雜質顯著,含有淀粉、豬血漿等。

      江門臘味廠家

        3.再次是聞

        質優臘腸切面香氣濃郁,肉香味突出,而廣東臘味則是有著激烈的糖酒等香味、臘香味;而殘次臘腸切面無酒香味和鮮肉味,有些還散發出陳舊和酸敗味

        相信只需掌握了以上三點你就能判別出好的臘腸和壞的臘腸

        文章源自:江門臘味廠家 http://www.uig240.com/


      推薦新聞
      国产精品欧美日韩视频一区二区_99这里只有精品99_免费观看A毛片一区二区不卡_欧美日韩国产不卡视频
        1. <wbr id="kb2l7"></wbr>